先日ホームセンターにいったらバジルの苗が一つ100円で売っていたので2つ買ってきた。バジルは摘芯といって、ある程度育ったら葉を摘むと、さらに増えるらしく、苗はすでに結構大きかったので摘心した葉で雑にジェノベーゼをつくった。うまかった。

材料

  • バジル数枚
  • オリーブオイル
  • ミックスナッツ
  • スライスチーズ
  • チューブニンニク
  • パスタ

つくりかた

パスタ以外の材料をぶんぶんチョッパーにぶち込んで刻む、ゆでたパスタを冷やして、ぶんぶんチョッパーの中身を和えて食う